蘇打水是碳酸氫鈉NaHCO?水溶液，呈堿性

       1、天然蘇打水：它是一種含鈣、鎂、硒、偏硅酸等多種礦物微量元素和碳酸氫鈉的弱堿性水。微量元素呈離子狀態(tài)更易被人體吸收。大部份天然蘇打水是天然礦泉水中達(dá)到天然蘇打水標(biāo)準(zhǔn)的特別優(yōu)質(zhì)的礦泉水，資源稀缺。除了弱堿性外，其他礦物質(zhì)對(duì)人體很有益處（超市少有售天然蘇打水）。       

       天然蘇打水口感因含碳酸氫鈉和礦化度不同而異，堿性太大礦化度高的有明顯澀味，PH弱堿性適中的澀味較不明顯，國(guó)際上公認(rèn)的弱堿性蘇打水最佳PH值是7.5-8.5.

       2、勾兌添加蘇打水：是經(jīng)過(guò)純凈化的飲用水，人工加入碳酸氫鈉制成的，人工添加的碳酸氫鈉蘇打水澀味濃、難喝，市面上的超市較少見(jiàn)。

       3、蘇打水飲料：不是水，是經(jīng)過(guò)純凈化的飲用水人工加入碳酸氫鈉，有的還加入二氧化碳，商家為了中和人工添加碳酸氫鈉的澀味，加入蔗糖、安賽蜜、甜味劑、香精等添加劑，這些成分在配料表有標(biāo)示，是飲料。產(chǎn)品一般標(biāo)示“蘇打水飲料”，如“××哈蘇打水飲品”、“×仁蘇打水飲料”，口感甜，糖份大。

       消費(fèi)者把標(biāo)有小蘇打的飲料誤解為蘇打水。大量飲用添加糖類(lèi)等添加劑的蘇打水飲料，應(yīng)警惕高熱量引發(fā)肥胖和血糖升高。

       許多痛風(fēng)的人本以為喝蘇打水要防治痛風(fēng)，喝了這種蘇打水飲料后，反而越喝癥狀越嚴(yán)重，道理就是這種飲料含糖量大。

       痛風(fēng)、高血糖、高血壓、肥胖的人不宜大量喝此飲料。目前一般消費(fèi)者認(rèn)為的蘇打水大部分是這種勾兌添加的蘇打水飲料。

    1、預(yù)防緩解痛風(fēng)

       預(yù)防緩解痛風(fēng)是天然蘇打水的重要功效之一，因?yàn)槿梭w的痛風(fēng)多是因身體尿酸數(shù)量過(guò)多，不能及時(shí)代謝引發(fā)的一種疾病。人們多喝一些蘇打水就是能促進(jìn)身體里尿酸代謝，降低人體尿酸的數(shù)量，從根源上杜絕痛風(fēng)發(fā)生。

       吃海鮮配上天然蘇打水可緩解高嘌呤對(duì)人體帶來(lái)的不適影響。

    2、養(yǎng)胃、健胃提高腸胃消化功能

     （1）腸胃病主要是胃酸（主要是鹽酸）過(guò)多或胃酸過(guò)少造成的。天然蘇打水含有重碳酸鹽，重碳酸氫根離子HCO3-，重碳酸鹽加熱分解為碳酸鹽，二氧化碳和水，水溶液呈弱堿性。當(dāng)胃酸過(guò)多時(shí)，可以提高PH值；當(dāng)胃酸減少、胃環(huán)境PH值較高時(shí)，碳酸氫鈉又可與強(qiáng)堿性物質(zhì)反應(yīng)生成碳酸鈉，呈弱堿性，可以降低胃環(huán)境的PH值，達(dá)到雙向調(diào)節(jié)作用，既可以調(diào)節(jié) 胃酸過(guò)多，也可以調(diào)節(jié)胃酸過(guò)少。

     （2）治療腸胃病藥品（西藥）方面：碳酸氫鈉、碳酸氫鎂等重碳酸鹽藥品是根據(jù)重碳酸根離子礦物元素。對(duì)胃酸作用的原理制造的，不是保健品，是為了治病。簡(jiǎn)單講，重碳酸鹽純度高，腸胃病人吃了馬上緩解見(jiàn)效，副作用大，長(zhǎng)期使用會(huì)造成肝、腎、脾等臟腑其他許多病，所以不能長(zhǎng)期使用。當(dāng)停藥后，體內(nèi)胃酸失去平衡，腸胃難受又要吃胃藥，以致大部份腸胃病人服腸胃藥難以從根本上解決腸胃健康問(wèn)題，腸胃病癥狀陪伴終身。

       黃帝內(nèi)經(jīng)記載“胃不和則臥不安”，睡眠不好身體當(dāng)然不健康，民間亦有“腸胃有病，萬(wàn)病叢生”的說(shuō)法。

       天然蘇打水，除了含重碳酸鹽（HCO-3）外，還含有鈣、鎂、硒、偏硅酸等多種微量礦物元素，多種礦物元素作用，把腸胃慢慢調(diào)節(jié)到正常健康水平，原來(lái)的病狀消失，多年不會(huì)復(fù)發(fā)。

    （3）天然蘇打水要改善腸胃健康，注意如下幾個(gè)問(wèn)題：

       ①燒開(kāi)飲用效果好 

       大部分腸胃病人喝了瓶裝飲用水（包括純凈水、礦泉水、其他飲用水）后難受，以致不敢買(mǎi)瓶裝水喝，生水對(duì)腸胃產(chǎn)生負(fù)作用。

     天然蘇打水中重碳酸氫根離子HCO3-，雖然有上述對(duì)胃酸過(guò)多和過(guò)少雙向調(diào)節(jié)作用，但其他生水部分對(duì)腸胃產(chǎn)生負(fù)作用。把天然蘇打水燒開(kāi)后才飲用，把生水部分的負(fù)作用消除，能起到更好更有效改善腸胃的作用。

     目前市面上生產(chǎn)蘇打水殺菌工藝有自然水溫殺菌和高溫殺菌二種方式，高溫殺菌方式生產(chǎn)的天然蘇打水不必再燒開(kāi)飲用，如果不知道是否高溫殺菌方式的，可燒開(kāi)與直飲比較，如果沒(méi)有區(qū)別，不必再燒開(kāi)，反之則要燒開(kāi)后飲用。

       ② 要適當(dāng)?shù)牧浚好刻?-2升

      天然蘇打水所含重碳酸鹽（HCO3-）微量，喝水量太少了起不了多少作用，一天1-2升為宜。如果PH值7.5-8.5之間的，全天飲用量可以不限制；PH值≥9，味道很澀的少喝一些。從長(zhǎng)期保健作用看，世界上一般公認(rèn)的最佳天然蘇打水的PH值為7.5-8.5.

      ③ 要堅(jiān)持一段時(shí)間：3-4個(gè)月

       天然蘇打水除了含重碳酸鹽（HCO3-）外，還含有鈣、鎂、硒、偏硅酸等多種有益礦物元素，多種礦物元素共同作用，把腸胃慢慢調(diào)節(jié)到正常健康水平，原來(lái)的病癥徹底消失，腸胃病長(zhǎng)期不再?gòu)?fù)發(fā)。一般情況下，連續(xù)飲用3-5天就略有好的感覺(jué)，3-4個(gè)月達(dá)到正常健康水平。如果堅(jiān)持時(shí)間不夠，雖然一段時(shí)間腸胃不難受，短時(shí)間不必吃胃藥，但腸胃達(dá)不到健康正常水平，可能會(huì)再?gòu)?fù)發(fā)，再連續(xù)飲用一段時(shí)間也會(huì)好轉(zhuǎn)正常。

        3、保護(hù)肝臟

       天然蘇打水在西方國(guó)家又稱(chēng)肝臟水，經(jīng)常飲用有保護(hù)肝臟作用。

       4、降血壓、降血脂

       原因是人體內(nèi)酸性過(guò)度，血液中的帶酸性營(yíng)養(yǎng)沉積于血管壁上，血壓則被迫升高。堅(jiān)持喝弱堿性天然蘇打水達(dá)到酸堿平衡，可降血壓，降血脂，尤其偏硅酸含量高的天然蘇打水效果尤甚。因?yàn)槠杷嵊熊浕茏饔谩?/span>

       5、醉酒

       酒是酸性物質(zhì)，蘇打水是弱堿性，用此水調(diào)酒或喝酒時(shí)飲用此水能改善醉酒癥狀。

       6、便秘

       長(zhǎng)期便秘可導(dǎo)致大量毒素轉(zhuǎn)回到體內(nèi)，使肝臟負(fù)擔(dān)過(guò)重，還會(huì)使大量的毒素轉(zhuǎn)移到皮膚，會(huì)使您老的很快，同時(shí)會(huì)誘導(dǎo)疾病發(fā)生。天然蘇打水中微量元素鈣、鎂可以使大便變軟，增加腸道的蠕動(dòng)，飲用一段時(shí)間可緩解便秘。

        7、腎結(jié)石

       腎結(jié)石是因缺水而導(dǎo)致尿中鈣濃度過(guò)量引起的，蘇打水中的偏硅酸及氧化鈣有助于分解和清除結(jié)石。

        8、女性生理調(diào)理

        天然蘇打水對(duì)女生生理疼痛有明顯調(diào)理舒緩消除作用。

        9、護(hù)膚美容養(yǎng)顏

        天然蘇打水有抗氧化作用，能預(yù)防皮膚老化，飲用或者用天然蘇打水洗臉，可以軟化粗糙的皮膚，能使肌膚變得清爽、光滑。

        10、防治癌癥

        天然蘇打水有助于去除腫瘤中的氫離子，從而快速有效的殺死腫瘤細(xì)胞。

        11、提高運(yùn)動(dòng)速度耐力       

        當(dāng)進(jìn)行激烈動(dòng)運(yùn)動(dòng)時(shí)，使糖酵解過(guò)程加快，隨著運(yùn)動(dòng)時(shí)間延長(zhǎng)，乳酸大量堆積，細(xì)胞內(nèi)PH值降低，導(dǎo)致糖酵解速率降低，從而影響運(yùn)動(dòng)者的速度耐力，在運(yùn)動(dòng)前飲用天然蘇打水，可增加肌體堿儲(chǔ)備，能純顯著提高速度耐力。

        12、減少尼古丁危害

 可減少焦油與尼古丁危害。